ためしてガッテン４月２２日放送

ためしてガッテン４月２２日放送予定を紹介します。

２００９年４月２２日放送のＮＨＫ「ためしてガッテン」は、「シェフが本気で脱帽！ハンバーグ極上化作戦」です。

今回のためしてガッテンの放送内容は、プレミアムレシピと題してハンバーグの新レシピが発表されます。

ハンバーグの肉汁は、焼き方、つなぎにちょっと工夫を加えるだけで、驚きの味と食感が実現できることが判明したそうです。

一流レストランで出されるジューシーなハンバーグは、オーブンで焼いているのでムラ無く焼くことが可能で、肉汁を閉じ込めることができるんですね。

家庭でおいしいハンバーグを作る裏ワザは、水蒸気パワーを使う方法とのことです。

また、パン粉のの代わりにある食材を使うと、肉汁を閉じ込めて食感も向上させることができるようです。

ためしてガッテン４月２２日放送のゲストは、大和田獏さん、山瀬まみさん、三船美佳さんの予定です。

おいしいハンバーグの作り方を覚えて、自分でもできるかどうか試してみたいですね。

カテゴリー：放送予定

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